Северна Рона и Лион 2026

НЯМА МЕСТА!!!

Скъпи винени ценители,

Каня ви на едно изтънчено пътешествие в сърцето на Северна Рона – регион, където виното не се произвежда, а се създава с търпение, характер и традиция, предавана през поколения. Очакват ни стръмни лозови масиви със спиращи дъха гледки към река Рона, уникални тероари и едни от най-елегантните и разпознаваеми вина в света.

По време на този бутиков винен тур ще имаме привилегията да посетим внимателно подбрани изби, да дегустираме емблематични вина от апелации като Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage и Crozes-Hermitage, често в компанията на самите винари.

Пътешествието естествено продължава в Лион – гастрономическата столица на Франция, където високата кухня и виното се сливат в съвършена хармония. Очакват ни изискани ресторанти, автентични bouchon-и, винени барове и свободно време за култура, изкуство и разходки из Стария град.

Акцентите:

• Посещение с дегустации в топ изби на Северна Рона, вкл. E.Guigal
• Висок клас хотели – 4*
• Разнообразни кулинарни и гурме преживявания
• Лични срещи с енолози и винени хора
• Местни гидове и сомелиери
• Бутиков тур в малка група 

Програмата:

Ден 1, 11 юни, четвъртък | GUIGAL & СЕВЕРНА РОНА

Очакван час на пристигане – 07:20. Директно се отправяме за ексклузивна дегустация на 5 вина от Рона (Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie) в легендарната изба, позната по цял свят E.Guigal. Основана е преди точно 80 години от Etienne Guigal. Култова, забележителна, световно известна – много суперлативи са подходящи за това място. Но най-добре го описва сегашният собственик Philippe Guigal: „Цялото внимание, което се отделя на всеки етап от процеса на винопроизводство, е насочено към това да се постигне интензивно, понякога неочаквано удоволствие. Едно страхотно вино трябва да се наслаждава и споделя в добра компания и ако то събужда страст и емоция, тогава това вино от Maison GUIGAL ще е постигнало истинското си значение.“

За обяд ще бъдем в живописното селце Tupin-et-Semons, в ресторант Les Gagères – включен в престижния списък на 1000 най-добри ресторанти в света La Liste! Тук простотата се римува с качество, а всеки местен продукт е подбран с грижа, уважение и любов към земята. Целта на екипа е посетителят да се наслади на истинската същност на региона. Очаква ни 3-степенно гурме меню.

След обяд ни предстои още едно винено преживяване – дегустация на 4 вина в бутиковата семейна изба Maison Stéphan. Jean-Michel Stéphan произхожда от семейство на градинари и овощари. Стартира през 1991г. и в началото разполагат само с 2 хектара в AOC Côte-Rotie, продадени от местен търговец на вино. Годината е 1994 г. и първите бутилки са пуснати на пазара, а 3 години по-късно решават да поемат по пътя на органичното производство. През 2017 г. Jean-Michel обединява сили със сина си Romain, за да създаде Maison Stéphan, а през 2023 г. вторият му син Dorian се присъединява към семейния проект, за да развият заедно тази уникална визия за техния регион.

Трансфер следобед до хотела ни в Condrieu, където се настаняваме за 2 нощувки – Le Beau Rivage ****. Свободно време и нощувка.

Ден 2, 12 юни, петък | CONDRIEU: Bike & Wine

Този ден е посветен на известната със своето Вионие апелация CONDRIEU. Ще я опознаем на електрически велосипеди, водени от нашия местен водач Antoine. Ще се насладим на изключителните природни красоти, ще посетим една от най-добрите фабрики за конфитюр в цяла Франция, ще опитаме типичните местни сирена. И към всичко това, разбира се, ще има много и при това хубаво вино. Темпото ще бъде лежерно, а турът е лек и подходящ за всеки, който няма проблеми с предвижването. Един от скорошните гости на Antoine е 80-годишен рожденик, любител на виното!

Свободна вечер (с опция за вечеря в ресторанта на хотела) и нощувка в Le Beau Rivage ****.

Ден 3, 13 юни, събота | Hermitage

Сутринта след закуска ще имаме време за почивка или разходка преди да се отправим към друго култово място, а именно – Tain l’Hermitage! За обяд ще се отбием в ресторант Le Fief de Gambert, който принадележи към избата Cave de Tain, чиито вина ще съчетаем с ястията. В подножието на хълма Hermitage, заобиколен от лозе, където наследството и тероарът се съчетават, ще се отдадем на автентично и уникално 3-степенно гурме преживяване!

След обяд се отправяме към Domaine Vendome – млада и обещаваща семейна винарна. Основана през 2020 г. от Céline и Romain Roudier, двойка винопроизводители, страстни почитатели на лозята и виното. Domaine Vendome произвежда биологични вина с уважение към околната среда и тероара. Притежават приблизително 15 хектара лозя, разпръснати на няколко парцела с разнообразни почви и изложения. Култивират четири сорта грозде: Сира за червени вина и Марсан, Русан и Вионие за бели вина. Тук ще имаме изключителното удоволствие буквално да вкусим разнообразния тероар на Северна Рона – ще дегустираме пет вина от най-известните апелации: IGP Collines Rhodaniennes, Crozes Hermitage, Cornas.

Следобед се отправяме към хотела ни в Tain l’Hermitage. След като се настаним, ще имаме време за разходка, почивка, спа или пък… шоколад (тук се произвежда известният първокласен шоколад Valrhona). И това не е всичко за деня! Вечерта ще се отправим към река Рона, където ще се насладим на 3-степенна вечеря, в съчетание с подбрани вина, които ще ни бъдат представени от сомелиер докато плаваме на корабче с прекрасни гледки към живописните хълмове наоколо, отрупани с лозя!

Нощувка в хотел Fac&Spera****

Ден 4, 14 юни, неделя | Hermitage & lyon

След като се наспим, ще имаме свободно време, преди да се отправим към прочутия хълм Hermitage, на върха на който е и малкият параклис Paul Jaboulet Aîné, споменат за първи път преди близо хиляда години! Отшелниците са използвали мястото между 16-ти и 18-ти век и затова името е дадено на апелацията и виното, произвеждано днес на хълма и познато на всеки винен ценител по света (ermitage от френски е отшелничество). Ще бъдем възнаградени, когато изкачим хълма – освен с невероятните гледки наоколо ни очаква и много приятна изненада!

Обядът ни този ден ще бъде в рустикалната атмосфера на семейния ресторант La Terrine, отворен през 1979г.. Традиционно меню включва печено прасе на шиш, а кръчмата е доста известна сред местните жители. Разбира се, за вегетарианците ще има друго ястие, но по-важно е самото място, пресъздаващо духа и винено-кулинарните привички на хората от този регион на Франция.

Следобед се отправяме към Лион. Ще имаме свободно време, след като се настаним в хотела. А за вечеря ще бъдем в Brasserie des Brotteaux – забележителен ресторант в Лион с вековна история, обявен за исторически паметник! В началото на миналия век, железопътната линия Париж-Лион-Марсилия спира на гара Brotteaux. Срещу тази великолепна сграда през 1913 г. е построена Brasserie des Brotteaux. От времето, когато изкуството е украсявало стените и метростанциите на Париж, плочките в стил Ар Нуво на Брасерията са останали недокоснати! Този стил Ар Нуво е черпил вдъхновение от извивките и цветовете на природата: дървета, цветя, животни… Очаква ни вкусна традиционна вечеря с вино от Рона!

Нощувка в хотел Grand Hôtel des Terreaux****

Ден 5, 15 юни, понеделник | LYON

Денят ще бъде посветен на Лион – този прекрасен град, който още през 1935г. е обявен от французите категорично за кулинарна столица на страната! Най-известни са може би местните ресторанти, тип бистро, наречени bouchons. Пазарите и множество световноизвестни готвачи предлагат изключително преживяване за сетивата, различаващо се от парижкото. И именно през виното и гастрономията ще опознаем културата на Лион, пък и забелжителностите на самия град. В ранния следобед ни предстои обстоен пешеходен винено-кулинарен тур: 3 часа с местен гид из вкусните потайности ще ни отведат до 4 спирки, където ще опитаме типични местни специалитети. Вечерта – свобдоно време за разходки и още приятни емоции из Лион…

Нощувка в хотел Grand Hôtel des Terreaux****

Ден 6, 16 юни, вторник | ОТПЪТУВАНЕ

Среща с багажа на рецепция и трансфер до летището в Лион. Край на програмата.

ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ

Цена на човек при 12-16 участници:

Настаняване в двойна стая (за членове на Винен клуб VIA VINO):              € 2.980,00

Настаняване в двойна стая (редовна цена):                                                         € 3.180,00

Доплащане при група от 9-11 участници:                                                             € 360,00

Доплащане за единична стая:                                                                                  € 420,00

Включено в цената:

• 5 нощувки със закуски в подбрани хотели с 4*;
• 4 дегустации, 3 обяда и 2 вечери, с включено вино;
• Bike & Wine тур в Condrieu с местен гид;
• Пешеходен кулинарен тур в Лион с местен гид ;
• Всички трансфери с автобус по време на тура – според програмата;
• Български гид (Ивайло Катерски / Via Vino, WSET Level 3);
• Местни гидове и сомелиери – според програмата;
• Задължителна застраховка „Медицински разходи при болест и злополука на туриста“

Не е включено в цената:

• Полетите не са включени! Има директен полет София – Лион на WizzAir, с който е съобразена програмата: 11 юни (05:45 – 07:20) – 16 юни (15:05 – 18:30)
• Екстри в хотелите (минибар, пералня и др.)
• Бакшиши
• Всичко, което не е упоменато във „Включено в цената“.

Друга информация:

• Услугите, включени в Туристическия пакет, се предоставят на английски език, с осигурен екскурзовод на български език.
• Туристическият пакет не е подходящ за лица с ограничена подвижност
• Туристическият пакет е подходящ за лица над 18-годишна възраст. На винените дегустации, включени в туристическия пакет, могат да участват само дееспособни лица, навършили 18 годишна възраст.

Турът се реализира при минимум 9 и максимум 16 участника в партньорство между VIA VINO (Ивайло Катерски) и туристическа фирма „РокРоуз Травъл“ ЕООД, Удостоверение за регистрация № РК-01-8491. Хотелите и местата за посещение могат да бъдат заменени с аналогични или по-добри.

Контакти за допълнителна информация: т. 088 731 8546 // info@via–vino.com