Via Vino Collection-North Bulgaria: A whiff of sea, river and mountain

Geburtsort der ältesten europäischen Zivilisation und der Weinkultur – das ist Bulgarien, der verborgene Schmuck in Südosteuropa. Selbst erfahrene Reisende lassen sich von dem offensichtlichen Einfluss des Terroirs auf etablierte und beachtenswerte Weinsorten beeindrucken. Sie werden bestimmt den Charakter dieser malerischen Region erfassen, die zwischen der Donau, dem Balkangebirge und dem Schwarzen Meer “gesperrt” ist. Ein frischer und fruchtiger Riesling von der Küste oder ein eleganter und farbenreicher Pinot Noir, mit Nuancen von Pflaumenmus und Schokolade von der Bank der Donau? Selbst wenn es sich um gut bekannte Sorten handelt, können diese auch als einheimische Weine gelten. Unter ihnen ist der autochthone DIMIAT, ein trockener, aromatischer und harmonischer Wein, bei dem oft auch Vanilla im Genuss gut zu erkennen ist.

Sieben erstklassige Weinkellereien laden Sie ein, ihre herzliche Gastfreundschaft und Sinnenfreude hervorrufende Weinverkostungen zu erleben, unter denen Burgozone, Nisovo Winery, Maryan usw. Nur ein Beweis für die Weltanerkennung unserer Weinreiseziele: Chateau Burgozone (erste Ernte erfolgte im Jahre 2008!) ist ein stolzer Titelträger von fast 30 Auszeichnungen aus internationalen Großveranstaltungen (Mundus Vini, Dekanter, Concours Mondial, etc.). Wir besuchen auch das einzige Weinmuseum auf der Balkanhalbinsel. Noch dazu ist dieses ein Weltunikat, weil es sich in einer Höhle befindet! Da gibt es 5 Galerien, wo eine Sammlung von mehr als 6.000 Flaschen Bulgarische Weine aus allen Weinbauregionen des Landes gelagert wird als auch mehr als 7.000 Qualitätsweine (30- bis 90-jährige Lesen!). Entdecken Sie die außergewöhnlichen Thrakischen Goldschätze (im Archäologischen Nationalmuseum in Sofia) und die schönen mittelalterlichen Fresken in den Felskirchen von Iwanowo (UNESCO Weltkulturdenkmal). Bewundern Sie den einzigartigen thrakischen Kaisergraben von Svestari (UNESCO Weltkulturdenkmal) und den ältesten Goldschatz der Welt (Archäologisches Museum – Varna) aus dem Jahre 4100 vor Christus. Gehen Sie auf die engen Gassen von Veliko Tarnovo – die Hauptstadt des mittelalterlichen Bulgarischen Reiches. Diese Weinreise ist eine echte Möglichkeit zur Entdeckung von dem Besten, was Bulgarien anbieten kann!